A ingestão de Vitamina B12 é fundamental para o bom funcionamento do organismo. A sua falta está associada a um alto risco de contrair doença vascular, demência, Alzheimer, osteoporose entre outras.
O OMS recomenda uma ingestão diária de 2.4mcg de Vitamina B12 por dia. A principal fonte dessa vitamina está em carnes, leite e derivados e ovos. Uma alimentação balanceada com esses nutrientes garante a ingestão diária recomendada.
Uma dieta a base de vegetais tem restrição de alimentos que fontes de vitamina B12. A suplementação se faz necessária através de alimentos fortificados.
A vitamina B12 se apresenta de 4 formas distintas, sendo a mais comum a Cianocobalamina (CNCbl). As outras 3 são idênticas biologicamente sendo: Metilcobalamina (MeCbl), Hidroxocobalamina (OHCbl) e Adenosylcobalamina ( AdCbl).
Apesar da Cianocobalamina ser a mais utilizada para suplementos alimentares, a sua biodisponibilidade e absorção pelo organismo é inferior à Metilcobalamina (MeCbl).
Estudos em animais compraram o efeito de suplementação com Metilcobalamina em comparação com a Cianocobalamina. Os estudos mostraram que a Cianocobalamina foi eliminada pela urina em uma porporção 3 vezes superior se comparado à Metilcobalamina.
Os pesquisadores concluíram que uma baixa biodisponibilidade de Cianocobalamina é devido a sua menor eficiência na captação celular e ativação metabólica.
A alta absorção da Metilcobalamina no fígado, em comparação com outros suplementos de vitamina B12, foi comprovada em vários estudos in vivo.
VANTAGENS
– A Metilcobalamina que a F&M trabalha possui uma química mais verde. Utiliza como agente metilaste o carbonato de dimetil em lugar de iodeto de dimetil;
– O Conteúdo de agua é 6% ao invés de 12% usualmente encontrado nos produtos de mercado;
– Usa sais de ferro como catalizador no lugar de sais de cobalto;
QUALIDADE/ CERTIFICAÇÕES
– GMP Europeu
– DMF Europeu
– Em acordo com as disposições da ANVISA para Suplementos Alimentares
PRINCIPAIS USOS
– Suplemento alimentar para pessoas com alimentação a base em vegetais.
